東莞節能環（huán）保廚具淺說廚具的保養方法:

①用棉紗沿邊緣滑動，如有掛絲斷絲現象，說明（míng）有（yǒu）飛邊（biān）毛刺存在，也可用（yòng）指甲蓋輕輕滑動，如果滑動（dòng）無聲，就是沒有飛邊毛刺。 
②表麵不能有磕碰、劃傷和砂眼等毛病。 
③花紋不能（néng）有模糊不清的部分，紋路要清晰鮮明。 
④看安裝是否有鬆動不牢（láo）的現象。
⑤幾何（hé）形狀要對稱規矩。

不鏽鋼廚具保養（yǎng）法 
①不鏽鋼（gāng）廚具使用時間過長，會出現黑色汙漬，用洗滌劑洗不淨（jìng）。如將牙膏擠在濕布（bù）上擦拭，就能快捷地除去汙漬，使廚具光亮如新。 
②將不（bú）鏽鋼廚具洗淨，再用（yòng）橘子皮擦拭，這（zhè）是保養（yǎng）不鏽鋼廚具的有效方法。 
③馬鈴薯皮（pí）可洗不鏽鋼炊具，把馬鈴薯皮撒在（zài）不鏽鋼碗盆內（nèi），再倒入清潔劑（jì）擦拭，就很容易清洗幹淨。