近日調查得知，東莞不鏽鋼廚具產品不合格比例近七成。接受抽查的52批次不鏽鋼廚具中，合格16批（pī）次，不合格比例為69.2%。廣東省工商管理局相關負責人表示，按照qb/t2174-1995《不鏽鋼廚（chú）具》的檢驗標準，對（duì）廚具主體材料的要求是較為寬鬆的，但仍有38.5%的不（bú）合格率，而耐腐蝕能力不合格（gé）率為28.8%。
　　新（xīn）標準（zhǔn）仍未出爐“吃火鍋（guō）的時候，一般（bān）至少要兩隻勺，一隻湯勺，一（yī）隻漏勺。你看我設計的這勺（sháo），右傾15度就是漏勺，左傾15度又能打湯。用這個吃火鍋，一隻勺就足夠了。”日前，由中國輕工（gōng）業聯合會指定，在全國獨家負責東（dōng）莞不鏽鋼廚具行業標準（zhǔn）qb/t2174—95修訂的廈門清宏（hóng）實業有限公司（sī）總經理黃清潔，這樣描述他的新點（diǎn）子（zǐ）。“兩勺變一勺”的背後，卻反映我國東（dōng）莞不鏽（xiù）鋼廚具（jù）產品翻天覆地的變化。

　　筆者從多方了解到，早在2004年，中（zhōng）國輕工業聯合會就下發《關於（yú）印發〈2004年輕工業（yè）製定（dìng）修訂國家標準、行業（yè）標準項（xiàng）目計劃〉的通知》，將qb/t2174-95《不鏽鋼廚具（jù）》標（biāo）準修訂項目列入計劃，編（biān）號為（wéi）q2004-109t。據全國日用五金標準化中心相關人士介紹，由於國際iso8442：1997係列標準中的主要技術指（zhǐ）標先進、合理，有利於保（bǎo）護消費者的合法權益，有利於與國際接軌，向世界水平靠攏，同時也適合我國國情及行業現狀，所以確定修改采（cǎi）用iso8442：1997係列國際標（biāo）準，同時也盡量引用國家相近的專業標準，使標準更加先進、全麵、合理，以促進（jìn）技術進步和提高產（chǎn）品質量，推動（dòng）我國不鏽鋼廚具（jù）行（háng）業進一步發（fā）展，邁入國際先進行列。

　　不鏽鋼製品款（kuǎn）式日新月異，但有關標準對主體材料要求較為寬鬆（sōng）。廣（guǎng）東省的（de）一項抽查表明，產品不合格比例（lì）近七（qī）成。

　　日前，廣東省工商行政管理（lǐ）局對三（sān）季度省內流通領域銷售的不鏽鋼製品進行的監測顯示，接受抽（chōu）查的52批（pī）次不鏽鋼廚具中，合格16批次，不合格比（bǐ）例為（wéi）69.2%。廣東省工商（shāng）管理局相關負責人表示，按照（zhào）qb/t2174-1995《不鏽鋼廚具》的檢驗標準，對廚具主體材料的要求是較（jiào）為寬鬆的，但仍有38.5%的不合格率，而耐腐蝕能力不合格率為28.8%。

　　尷尬的（de）是，發展迅速的東莞不鏽鋼廚具，接（jiē）受檢測時使用的依然是（shì）1995年的（de）輕工（gōng）業標準，而且隻有不到70%的合格率。如果采用（yòng）國際標準來衡量，又會是怎樣的狀況?不鏽鋼廚具業到底存在什（shí）麽（me）症結（jié）?

　　新標（biāo）準仍未出爐“吃火鍋的時候，一般至少（shǎo）要兩隻（zhī）勺，一隻湯勺，一隻漏勺。你看我設（shè）計的這勺，右傾15度就是漏勺（sháo），左傾（qīng）15度又能打湯。用這個吃火鍋，一隻勺就足夠了。”日前，由中（zhōng）國輕（qīng）工業聯合會指定，在全國獨家負責東莞不鏽鋼廚具行業標準qb/t2174—95修訂的（de）廈門清宏實業有限公司總經理黃清潔，這樣描述他的新點子。“兩勺變（biàn）一勺”的背後，卻反映我國東莞不（bú）鏽鋼廚具產品翻天覆地的變化。