東莞(wǎn)廚(chú)房工程建議我們(men)需(xū)要的注意事項
東莞廚房工程在打(dǎ)造的時候人造石台麵使用(yòng)須知:
1、不要將(jiāng)高溫物品直接放在人造石台麵上,應(yīng)當使(shǐ)用隔熱墊,以免人造(zào)石台麵(miàn)被燙傷損壞。
2、不要在人造石(shí)台麵上直接操作(zuò),應(yīng)當使用砧板,以免人造石台麵(miàn)被劃傷或留下刀痕。
3、不要讓水長時間殘留在人造(zào)石台麵上,應盡量保持幹燥,以免人造石台麵(miàn)留有水印。
4、不要(yào)讓化學物品接觸(chù)人造石(shí)台麵,以免人造石台麵(miàn)變(biàn)色。
5、不要重擊或站(zhàn)立在人造石台麵上(shàng),以(yǐ)免人造(zào)石台麵斷裂。
東莞廚房工程(chéng)廚具使(shǐ)用須知
1、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因(yīn)這些食品中含有很多電解質(zhì),假如長時間盛(shèng)放,不鏽鋼會與這些電解質起電化學反應,使有毒的金屬元素被(bèi)溶解出來。
2、切忌用不鏽鋼鍋(guō)煲(bāo)中藥,因中藥(yào)含有(yǒu)多種生物堿、有機酸等成(chéng)分,特殊是在加熱條件下,很(hěn)難(nán)避免不與之產生化學反應。
3、切(qiē)勿用強堿性或(huò)強(qiáng)氧化性的化學藥品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗(xǐ)滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不鏽鋼起電化學反應。
東莞(wǎn)廚房工程的相關櫃體、門板使用(yòng)須知
1、不要讓櫃體、門(mén)板受水(shuǐ)浸淋,要經常用幹布擦試,以免板(bǎn)材膨(péng)脹(zhàng)變形。
2、不要與化學(xué)物品接觸,易揮發的化學物品不要存放在(zài)櫃內,以免板材變色和金屬件受(shòu)到腐蝕。
3、不要將清選過的餐具直接存入櫃內,應抹幹後再存入存內,以免櫃體(tǐ)受潮變形(xíng)。
4、不要將過重的物(wù)品放置在上櫃內,應放置在底櫃(guì)的底層(céng),以免櫃體受力過大變形。
5、不要讓兒童(tóng)靠近廚櫃的銳麵(miàn),玻璃和金屬部件等處,以免不慎造成傷(shāng)害。