當今的人們都倡導飲食衛生,遠離地(dì)溝油,所以現在(zài)有越來越多(duō)的人更向往自己來做飯(fàn),畢竟隻有自(zì)己(jǐ)做的才是最(zuì)放心的。那麽做飯就少不(bú)了(le)需(xū)要廚具的,在使用廚具的過程中(zhōng),我們需要如何來保養好廚具呢?
餐具是現代人們日常生活中(zhōng)必(bì)不可少的生活用品,也是現代廚房中必備的(de)廚具產品,市場上的餐具根據其材質的使(shǐ)用不同而有不同(tóng)的類型與種類,而無論是何種材質的餐具在使用過程中都需要消(xiāo)費者對其進行用心保養,
隻有這樣才能保證其使用性能更加穩定,使用壽命更加(jiā)長久。東莞廚房設備在這裏給大家講解下細節方麵的內容
水晶製品擺飾類餐具不會因長時間暴曬或放於燈光下而有變色之虞,因此隻要每隔一段時間,用小雞毛撣輕(qīng)輕拍除上麵(miàn)的灰(huī)塵,或用柔(róu)軟的布沾上少(shǎo)許清(qīng)潔液(yè)擦拭即可。
水晶材質類的餐具首先要(yào)避免驟然改變其溫度差,以免破裂;水晶質地硬但易碎,所以盡量不要用力撞碰;清洗時,先(xiān)用溫水加入少許清潔液洗去汙漬,再用清水(shuǐ)衝淨,倒(dǎo)立於幹(gàn)布上。
瓷製品餐具平日最好以手清洗,或使用洗碗機清(qīng)洗以免金邊及花色褪色;不(bú)易(yì)清洗時,加入少許食用醋再清洗即可。金邊擦少許醋,可光亮如新。
東莞(wǎn)廚房設備特點提醒:
1、對不放心的餐具,可用食醋(cù)浸泡幾小時,若發現顏色有明顯變化者應棄之不用;
2、特別注意那些用手即可擦去圖案(àn)的餐具,這種餐具鉛鎘溶出量極高;
3、選購時應注意圖(tú)案顏色是否光亮,若不光(guāng)亮,可能是烤花時溫度未達到要求。此類餐具的鉛鎘溶出量往往也較高;
4、用於盛裝酸性食(shí)物的器皿,應盡量選用(yòng)表麵裝飾(shì)圖案較少的產品;
5、選購微波爐用瓷具,應避免有金屬(shǔ)裝飾的產品,如(rú)帶有金(jīn)邊,銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品(pǐn);
6、用(yòng)洗碗(wǎn)機洗(xǐ)滌的產品,宜選用邊緣較厚、帶圓弧狀等加強邊的產品,因為這(zhè)類產(chǎn)品在洗滌過程中不易損壞。