廚房電器選購及安全使用方法

    為了保證家電使用者的安全，東莞廚具專業人士（shì）提醒（xǐng）消費者在（zài）購買食品加工電器時要注意：
    1、選擇規模較大、產（chǎn）品質量和服務質量較好的（de）知名企業。因為一般（bān）大的（de）商場（chǎng）都有較好的售後服務。
    2、認清“CCC”標誌。電動（dòng）食品加工器具是屬於國家強製性認證的（de）產品(即“CCC”)，所以消費者在選購時一定要看清所購買電動食（shí）品（pǐn）加工器具是否取得“CCC”認證證書，是否（fǒu）標有（yǒu）“CCC”認證（zhèng）標記。
    3、看標誌和說明。標準規定，產品的標（biāo）誌應齊全（quán），包括：企業名稱、地（dì）址（zhǐ）、規（guī）格(如攪拌器的容量)、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等;如果是兩插插頭，則在（zài）器具上應該有“回（huí）”符號;使用說明書應有操作的詳細說明（míng），應有防止誤用的警告語，應有詳細（xì）的清潔方法等等;產品上的操作開關的標誌應該清晰明了並可靠固定。
    4、應注重安全性。時下，小家電的安全性普遍較差，選購時（shí）應試（shì）用，選擇（zé）在運轉（zhuǎn）時聲音較平（píng）緩、震動小的產品。注（zhù）意包裝。包裝應嚴（yán）整，標記應正規（guī），抗震（zhèn）性佳等等。
    不要放在潮濕（shī）處食品加工器具這種（zhǒng）小（xiǎo）家電的抗電、絕緣等安全指標下降（jiàng）易造成漏電傷人。放在幹燥處也應注意（yì）完（wán）善保護接地裝置。
    不要空轉電動食品加工器（qì）具在空載時，其電機轉速非常快，很容易造成電機軸磨損從而導致器具損壞。使用（yòng）前仔細閱讀說明（míng）書應（yīng）按照購買時（shí）所（suǒ）提供的使用說明書的要求來進行（háng）操作和清潔。
    不能長時間(超過說明書中所規定的（de）時間（jiān）)地操作電動食品加工器具;不能加工超過說明書規定量的材料;更不能加（jiā）工（gōng）除說明書規定外的（de）其（qí）他東（dōng）西。
    消費者該如何防範（fàn）衛廚家電安裝行業的這一“潛規則”?業內有關專業人（rén）士（shì）提醒消費者，在購（gòu）買廚衛家電時最好問清商家免費安（ān）裝和收費安裝的（de）範圍，以及可能需要哪些收費附件，附件的具（jù）體收費標準又是怎樣（yàng）的，以做（zuò）到心中有數。當遇到安裝人員“瞞天報價”時，消費者可（kě）明確告知商家的（de）收（shōu）費標準，從而有的放矢地與對方 “砍價”，以避免隨意“被潛”。