東莞（wǎn）廚房工程（chéng）之風機的知識講解

東莞廚房工（gōng）程之風機（jī）的知識（shí）講解：

　　風機是依靠（kào）輸入（rù）的機械能，提高氣（qì）體壓力並排送（sòng）氣體的機械，它是一種從動的流體機（jī）械（xiè）。
　　風機（jī）是我國對氣體壓縮和氣體輸送機械（xiè）的習慣（guàn）簡稱，通常所說的風機包括通（tōng）風機，鼓風機，壓縮機以及羅茨鼓風機，離心式風機,回轉式風機（jī）,水環式風（fēng）機,但（dàn）是不包括活塞壓縮機等容積式鼓風機和壓縮機。氣（qì）體壓縮和氣體輸送機械是把（bǎ）旋轉的機械（xiè）轉換為氣體壓力能和動能，並將氣體輸送出去的機械。
　　風機開車（chē）、停車或運轉過程中，如發現不正常現象應立即進行檢查，檢查發現的小（xiǎo）故障應（yīng）及時查明原因設法消除。如發現大故障(如風機劇（jù）烈振動、撞擊、軸承溫度升劇烈上升等)應立即停車（chē）進行檢查。
　　首次運行一個月後（hòu），應重新更新更換潤（rùn）滑油(或脂)以後除每次拆修（xiū）後應更換外，正常情況下（xià）1～2月更換一次潤滑油(或脂)，也可根據實（shí）際情況更（gèng）換潤滑油(或（huò）脂)。
　　主要由風葉、百葉（yè）窗、開窗機構、電機、皮帶輪、進風（fēng）罩、內框架、機殼、安全網等部件組成。開機時由電機驅動風葉旋轉，並使開窗（chuāng）機構打開百葉窗排風。停機時百葉窗自動關閉。
　　風機廣泛用於工廠、礦井、隧道、冷卻塔、車輛、船舶和（hé）建築物的通風（fēng）、排塵和冷卻（què）；鍋爐和工業爐窯的通風和引風；空氣調節設備和（hé）家（jiā）用電器設備中的冷卻和通（tōng）風;穀（gǔ）物的烘幹和選送；風洞風源和氣墊船的充氣和推進（jìn）等。
　　風機的工作原（yuán）理與透（tòu）平壓縮機基本相同，隻（zhī）是由於氣體流速較低，壓力（lì）變化不（bú）大，一般不需要考慮氣體比（bǐ）容（róng）的變化，即把（bǎ）氣體作為不可壓縮流體處理。