不鏽鋼廚房設備廠家市場發展狀（zhuàng）況分析

　　       隨著世界經濟（jì）、科（kē）技、社會（huì）的迅速發展，不鏽鋼（gāng）廚房（fáng）設（shè）備製品品種、規格日益繁（fán）多。不鏽鋼廚房設備製品在炊具（jù）產品中屬於中高檔產品，具有（yǒu）高貴、美觀、耐用等（děng）優點，符合現代人審美要求以及飲食習慣，其不光發揮傳統烹飪的功能，更成（chéng）為提升主人品位、家居（jū）裝飾檔次的（de）表現。隨著全球炊具市場規模的不斷擴大，不（bú）鏽鋼廚房（fáng）設備製品在歐美等發達國家的需求也日益增多。雖然其本身屬於家庭必需消費品，但由於產品款式外觀的快速更新，以及高新技術在該產品生產中的逐步應用（yòng），產（chǎn）品智（zhì）能化、個性化、功能多樣化特征（zhēng）日益凸顯，更新換代周期縮短，該類（lèi）產品（pǐn）目前在國外已具備快（kuài）速消費品特征。 

      從（cóng）全球範圍來看，各地區受經濟（jì）發（fā）展、生活習（xí）慣等因素影響，不鏽鋼廚房設備市場也各具特點。例如，歐洲與（yǔ）北美地區不鏽鋼廚房設備廠家發展（zhǎn）曆史悠久，市場發展較為成熟，消費者眾多（duō），市場規模較大且逐年穩（wěn）步增長，2010年分別約（yuē）占全球市場份額的40%與25%；亞洲地區市場規模的增長則主要依賴於日本及中東（dōng）等新興市場強勁需求的拉（lā）動，2010年約占（zhàn）全球市場規模的26%。 

       隨（suí）著發達（dá）國家勞動（dòng）力（lì）成本的不斷升高，使得全球不鏽鋼廚房設備行業格局發生重大調整，其生產製造環節逐步由（yóu）發（fā）達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，我國依靠人力（lì）成本和製（zhì）造能力優勢，吸引國際知名不鏽鋼廚房設備廠家在我國投資建廠（chǎng）。目前全國（guó）現有600多家不鏽（xiù）鋼廚房設（shè）備廠家，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東，中（zhōng）國已經成為（wéi）全球不鏽鋼廚房設備產品的（de）主要生產基地，90%以上產品出口到海外市場。