東莞（wǎn）不鏽鋼廚具備的主（zhǔ）要材質是不鏽鋼，那麽我們的保養得從材（cái）質（zhì）著手。其（qí）實不鏽鋼是在普通的鋼材裏麵（miàn）參（cān）入了鎳、鈷、錳等（děng）稀有金屬煉（liàn）製而成。那麽不鏽鋼隻是使其不生鏽，但是不（bú）等於不（bú）用保養。
東莞不鏽鋼廚具產品包括：灶（zào）具、煙罩（zhào）、廚房機械、調理櫃、貨架等不鏽鋼製品。 由於都是在廚房裏麵使用，所以（yǐ）很容易沾上油（yóu）煙、灰塵以及殘食等，所以必須加以保養，才能延長其使用壽命。
保持東莞不鏽鋼廚具光澤的方法：
1、定期用濕布將其表麵的髒物（wù）擦（cā）淨，再用幹布擦幹。
2、避免醋（cù）、料酒等各種（zhǒng）液體調料灑在其（qí）表麵，一旦（dàn）發（fā）現，要及時用清水衝洗，並擦幹（gàn）。
3、不要經常來回挪動灶台、貨架、炊事機械等設備，特別是利用地板滑動（dòng）。
4、東莞（wǎn）不鏽鋼廚具要經常（cháng）檢查（chá）是否漏火。
5、炊事機械像和（hé）麵機、切片機等，不要懶，要（yào）及時清潔。
