廚房設備維修是廚房所有設備的服務事務，如有問題。可（kě）分為家庭廚房設備維護和商用廚房（fáng）設備維（wéi）護。這些維修服務有一定（dìng）的技術要求，而且大部分（fèn）都需要專（zhuān）業人員這（zhè）樣做。下麵，東莞環保（bǎo）廚具針對家用（yòng）和商用兩種廚房設備（bèi）產品。
目前，家用廚房設備（bèi）的維護主要包括（kuò）燃氣（qì）設備（bèi）、電磁爐、抽油煙機、櫃、排煙管、水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲（bāo）等（děng）設備的維護調養。
作為家用的，燃氣設備（bèi）主要（yào）是燃（rán）氣灶的調養，現在主要是從市（shì）場買燃氣灶，很多品牌，這樣的產品主要是（shì）核心調養。
如有（yǒu）問題，先切斷氣源，如（rú）有說明書（shū），按上述（shù）指示實行轉換，否則必須請專（zhuān）業人員實行維修。
東莞（wǎn）環保廚具淺談廚（chú）具如何維修與保養
電磁設備出現問題時，要先（xiān）切斷電源，叫專業售後人員過來維修，絕（jué）對不（bú）行（háng）自己開維修。
廚房設備（bèi）製造商推薦的維護原則總體是在自己不了解情況（kuàng），不可拆卸，弄巧成拙，造成不必（bì）要的收益，沒有保修設備是否不懂得，不要拆卸，及時的客戶服務人員找（zhǎo）到解決方案。
商業廚（chú）房設（shè）備的維護比（bǐ）較複雜，主（zhǔ）要是因為它涉及的產品種類繁多（duō），維修調養也存在（zài）很多弊端。
它涉及的產品包括（kuò）灶具係列；事務台，水池和其他空調設備係列；和麵機、切片機、料理機係（xì）列；煙灶、油煙淨化器、排氣係統；冰櫃、消毒櫃、開水器製冷保溫係列。
東莞環保廚（chú）具淺談廚具如何維修與保養
商業廚房設備，整體廚房設備工程（chéng），因此，在維護應（yīng）考慮到其整體安全，協調，美觀等因（yīn）素。
因此，這（zhè）種維修必須（xū）由專業人員來執行。
這些產品一般適用於餐飲業，為了不（bú）影響白天的正常營業，需要夜間施工（gōng）。
在出現問題時，一定要及時找到售後人員，說明問題，並（bìng）及時施工。
廚房設備維修（xiū）成本計算。
一個是專門的廚房設備維（wéi）修公（gōng）司，24小時負責這些事務。
費用包括零部件成本、人工費、運輸費、利潤等。
東莞環保廚具淺談廚具如何維修與保養（yǎng）
對（duì）於不同的地區，成本差異很大。
另一類是生（shēng）產這（zhè）些設（shè）備的廠（chǎng）家，有專門的售後服務人員。
這種類（lèi）型的維修費用低於（yú）前者，保修期應免費維修；保修（xiū）期後，隻收取零部件，勞動，運輸等費用，部分價格（gé）較低。
因此，後者應優先於維護。
廚房設備（bèi）的調養（yǎng），除（chú）了（le）使（shǐ）用年限的限製外，大多是因為操作不（bú）當或調養缺乏。
通常使用後，及時清理垃圾，保持幹燥和清潔。
東（dōng）莞環保廚具淺談廚（chú）具如何維修與（yǔ）保養
對於不鏽鋼產品，要避免與強酸性和堿性物質離開。
最後，廚房設備製造商建議，對於一（yī）些機械（xiè）設備，除了清潔（jié），我們應該切斷電源時不（bú）使用。
排煙（yān）係統應拂拭（shì）煙（yān）氣，定期轉換機油網。
隻（zhī）要我們關心它的（de）維護，廚房設備的維護頻率就會大大降低。
