東莞廚具工程保養小竅門

　　    廚房的設備清理是每天工作後最（zuì）後的一個任務，也是（shì）最重要的（de）一個環節，廚房裏油煙很大，所以產生的汙漬也比其他地方多。而櫥（chú）櫃、廚具、不鏽鋼製品等一些廚房設備，這一（yī）廚房（fáng）的主導體，自然也要好好養護，才（cái）能更好的使用。廚房裏麵經過（guò）一段時間的使用後，不管是哪個地方都會帶一點黏黏的感覺，特別是那些不鏽鋼製品，摸起來特別不舒服。那麽（me）遇到這些情況怎麽辦呢？恒（héng）興商用廚具專注廚具23年，下麵東莞廚具工程小編給大家說明一下：

1.烤箱每天清洗烤箱的表麵，查所（suǒ）有線路是否（fǒu）暢通，持鏈條和開關的連接性。保證其（qí）工（gōng）作效率（lǜ）。東莞廚具工程（chéng）
 萬能蒸烤箱
2.爐灶每天清洗爐灶上的鐵架（jià）及（jí）不鏽鋼盤，經常清洗天然（rán）氣噴（pēn）頭。
 
3.扒爐（lú）每天（tiān）清洗鋼板，經常檢修扒板（bǎn）的天然氣噴頭並保持清潔。每 15 天調整天然氣的噴頭和點火裝置。
 商用扒爐
4.油（yóu）炸爐每天清洗（xǐ）油爐內壁及過慮網。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。東莞廚具工程
 炸爐
5.蒸（zhēng）櫃每天清洗蒸櫃內壁及隔板，每15天檢查一次蒸汽管（guǎn）閥門及天然（rán）氣與空氣的混合裝置。
 
6.冰櫃每天保持冰箱的（de）內外部清（qīng）潔（jié），每7天除霜一次。經常檢查（chá）電源及溫度控製裝置。保持冰箱壓縮機的正（zhèng）常工作狀態。東莞廚具工程
 
7.洗（xǐ）碗機 每天保持洗碗機內外部的清潔。30 天進行一（yī）次內部的除水垢，經常檢查清潔劑及（jí）催幹劑的使用情況，防（fáng）止異物堵塞。
 提拉洗碗機
8.其它廚房設備每次使用後要進行徹底（dǐ）的（de）清潔，經常維（wéi）護（hù），每（měi）月為齒輪和軸承上油。每3個月（yuè）為電機檢修一次。東（dōng）莞廚具工程