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東莞廚房設備（bèi）洗碗機（jī）使用注意（yì）哪些細節？

文章出處（chù）：新（xīn）聞中（zhōng）心責（zé）任編輯：東莞市耀（yào）興廚（chú）具有限公司發表時間：2020-08-15

　　洗碗機（jī）是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉（chā）等餐（cān）具的設（shè）備（bèi）。在市麵上的全自動（dòng）洗（xǐ）碗機可以分為家用和商用兩類（lèi），家用全自動洗碗機隻適用於家庭，主要有櫃式、台式、水槽一（yī）體式及集成式。東莞廚房設備洗碗機使用注意哪（nǎ）些（xiē）細節？

1、洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平台上，接好進水管（guǎn）和排水管，並遠離爐灶等熱源。放好後調整腳螺絲的相對高（gāo）度，使整機（jī）符合水（shuǐ）平的要求。

2、放（fàng）置餐具時，先（xiān）將要洗滌的餐具麵上（shàng）的骨頭、菜渣等清理幹淨後，才能放入碗籃內。排（pái）放要（yào）正確，不能亂放或重（chóng）疊，以免影響洗淨度。

3、使用洗（xǐ）碗機（jī），切勿使用高於70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

4、洗（xǐ）碗機運行期間，切（qiē）勿堵塞排氣口，同（tóng）時勿強行移動或衝擊洗碗機（jī），以免發生故障（zhàng）。

5、洗（xǐ）滌完畢（bì），要及時清潔過（guò）濾器（qì）積存的汙物，幹淨後放回（huí）原位。

6、洗碗機機內要保持清潔，防止（zhǐ）產生異味。清潔時，其控製開關等勿被（bèi）水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。

7、長時間不使用前，應清潔機內汙物，擦幹水分包裝好，存放於通風幹燥的地方。

8、不要（yào）使用普通的洗潔精，泡沫會溢（yì）出洗碗機。

9、不（bú）要（yào）在（zài）洗碗機內（nèi）放置過多的碗（wǎn）碟（dié）。您需要留一些（xiē）空間給水噴頭，讓它能（néng）夠把水噴向碗碟。把碗（wǎn）碟髒的部分朝向噴頭，通常是（shì）中間。不要把鋼製器皿和銀器混合在一起。把兩種（zhǒng）不同類型的金屬放在同一個潮濕（shī）的環境裏，容易使它們鏽蝕（shí）。盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否（fǒu）則，它們會嵌套在一起，水無法到達碗碟的各個部分。

10、不要把木頭（tóu）、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機。用手來清洗它們。在一天中水壓大的時候（例如深夜）使用洗碗機。如果您沒有把大量的水用於他處（比如洗衣服）洗碗機（jī）會將（jiāng）碗碟清洗得更加幹淨。如果您家使用的是硬水（shuǐ），稍微多加一點洗滌劑。使用衝刷功能來清洗斑點，幫助您的碗碟幹得更快。

11、不要把塑料製品放在底層架子上，特別是當您使用烘幹功（gōng）能時。加熱裝置會使某些塑料熔化。

12、不要事先清洗碗碟。實際上，洗碗機會依賴於黏著在髒碗碟（dié）上的食物來維持洗碗機內適當的酸堿（jiǎn）平衡。但是大塊（kuài）的髒（zāng）東西還是應該事先扔進垃圾桶。

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