所謂工(gōng)欲善其事,必先利其器。要調理出香噴噴(pēn)的(de)美食,當然要有一(yī)套既幹淨又效率高的廚房設備,利用先進的廚房家電來幫(bāng)忙,才能在烹調時掌握火候(hòu)和速度,做出一桌精致美食(shí)。
現在一般家庭的灶具還是簡單(dān)的兩口燃氣爐,遇到需要悶煮長時間的佳(jiā)肴,就得耽誤其他(tā)菜(cài)的上桌時間(jiān),而且因為隻有燃(rán)氣爐,也少了烘、烤的(de)食物,因此,現在許多進口廚具廠商開始(shǐ)提倡廚房設備(bèi)升級,鼓勵消費者在家享受烹調樂(lè)趣。
多麽希望可以幫助您,打(dǎ)造一(yī)個幹淨又有效率的廚房空間(jiān),並在烹調時達到最佳的(de)效率與成果。
東莞環保廚具(jù)主要包括以(yǐ)下5大類:
第一類是儲(chǔ)藏用具,分為食品儲藏和器(qì)物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷(lěng)儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等(děng)實現的。器物用品儲藏是(shì)為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲藏(cáng)用具是通過各種底櫃、吊櫃(guì)、角櫃、多功能裝(zhuāng)飾櫃(guì)等完(wán)成的。
第二類是洗滌用具,東莞環保廚具包括冷熱水的供應係統、排水設備、洗物(wù)盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還(hái)應配備消毒櫃、食品(pǐn)垃圾粉碎(suì)器等設備。
第三類是調理用具,東莞環保廚具主要包括調理的台麵,整(zhěng)理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著(zhe)科技的進步,家庭廚房用食(shí)品切削機具(jù)、榨(zhà)壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的(de)進程,電飯鍋,高頻電磁灶(zào)、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具,東莞環保廚具主要包括(kuò)餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
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