東莞節（jiē）能環保廚具教（jiāo）您（nín）如（rú）何保養您的廚房：

東莞節能環保廚（chú）具教您如何保養您的廚房：

其實，灶台（tái）清潔（jié）整齊、地麵幹淨並不夠，東（dōng）莞節能環保廚具建議許多家（jiā）庭廚房，有些（xiē）人一塊抹布到處擦，既擦灶台，又（yòu）擦鍋（guō）、盆及碗筷，這很容易引起汙染。

因此（cǐ），廚（chú）房中的（de）抹布必須按（àn）需求分開使（shǐ）用。應該多（duō）準備幾塊抹布，“專布（bù）”專（zhuān）用，並在用完後用（yòng）肥皂水洗淨（jìng）晾（liàng）幹，過油過汙的抹布要及時調換，以免成為細菌孳生地，有的人（rén）家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖（tuō）把放在同一池裏（lǐ）洗刷，這也是十分錯（cuò）誤的。

家庭（tíng）中的水池最好洗漱汙潔（jié）錯開，有條件者最好（hǎo）安裝兩個（gè）水池（chí）為佳，暫時無條件者，洗碗洗菜應另備專盆。

廚（chú）房（fáng）中各式物品較多，而廚房中物品的擺放，對家庭衛生極為重要。

有人買菜回來把菜籃（lán）往飯桌上一放，揀菜、吃飯都在同一桌上進行，這也是一種汙染源。所以廚房（fáng）也（yě）要分汙染區和（hé）清潔區，一切（qiē）均宜按類歸放。——東（dōng）莞節能環保廚具

窗明幾淨，物品井井有條，但卻忽（hū）視了菜板（bǎn）與菜刀的清潔。切菜板和刀是最容（róng）易藏汙納垢的地方。每次使用後，菜板都應（yīng）認真刮淨（jìng）、清洗，木質菜板還應在日光下（xià）晾曬消（xiāo）毒。切過生魚、肉、禽的（de）刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染，也不要把不必要的垃圾堆在桌麵上。