消毒櫃消毒效果最為關鍵,更是考驗消毒櫃優劣的最重要指示,采用智慧全校消毒模式(shì),紫外線+o3(臭氧),消毒(dú)無死角。同(tóng)時更有高溫光波,除菌(jun1)更徹底。預防病從(cóng)口(kǒu)入,廚房中(zhōng)真的不能缺少智能精控多維(wéi)消毒高端消(xiāo)毒櫃。
為此一定要把住病源別從口(kǒu)入(rù)。我(wǒ)們不僅要關(guān)注食物的衛生本身,餐具是(shì)否衛(wèi)生同樣非常重要。為此,東莞廚具設備建議消費者、各大酒店一定要(yào)選(xuǎn)擇好的消毒設施,給廚房中的食物、食材進行徹底消毒。
消毒櫃行業(yè)技術方(fāng)麵已(yǐ)經日漸成熟,如今市麵(miàn)上的消毒(dú)櫃琳(lín)琅滿目,款式及功能不斷推陳出新。消毒櫃的分(fèn)類的確(què)有很(hěn)多種,按消毒方(fāng)式來分有臭氧、紫外線臭(chòu)氧(yǎng)、紅外線高溫、超溫蒸汽、臭氧加高溫等類型,一些(xiē)消毒櫃還兼顧了高低溫的消(xiāo)毒方式(shì),臭氧、紫外線消毒和遠紅外線消毒,重重遞(dì)進,讓細菌無處藏身。而就消毒櫃的款式(shì)而言,主要有嵌(qiàn)入式和櫃式等,其中嵌(qiàn)入式(shì)消毒櫃因(yīn)容量大、功能齊全、不占空間、方便等優點成為當前的主流款式,不少品牌商家甚至隻生產嵌(qiàn)入式消毒櫃。
消毒櫃已經成為各類廚房(fáng)中(zhōng)必不可少(shǎo)的一分子,如何正確使用消毒櫃(guì),有講究(jiū)。正(zhèng)確的消毒櫃使用方法是,將餐具放進消毒櫃消毒前,應洗淨瀝幹,這樣能縮短消毒時間,並降低耗電量,不要將食物或湯水等放(fàng)入消毒櫃內,以(yǐ)免消毒時(shí)的高(gāo)溫(wēn)使其蒸發(fā)或變質,汙染櫃內衛(wèi)生。碗、碟等餐具不要疊放,最好是豎立放在(zài)層架(jià)上,塑料等不耐高(gāo)溫的餐具應放(fàng)到上(shàng)層的具有臭氧消毒功能的消(xiāo)毒櫃內,避免餐具損壞(huài)。