說到廚具大家都不陌生，那你有了（le）解過（guò）廚怎麽具的保養嗎？下（xià）麵
東莞環保廚具介紹的保養（yǎng）有什麽（me）原（yuán）則?
一、廚房台麵的平日保養工作
台麵的清潔和保養重點，一般清潔以濕布即可，如有斑點可（kě）用胰子水及中性清潔劑清（qīng）洗，切（qiē）忌利用化學性強的（de）清潔劑，當碰到不好支吾的（de）汙垢時不妨利用胰子水（shuǐ），若為（wéi）霧麵台麵，則可利用去汙粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕（qīng）輕擦拭，同樣的辦法可應用於被（bèi）香煙灼燒的情（qíng）況。
別的，還需特殊注重不要讓粗疏的（de）化學品，如：染料剝離（lí）劑（jì）、鬆香（xiāng）油、丙酮等直接接觸台（tái）麵，或是（shì）將熱鍋直（zhí）接放至台麵，這些動作都會損壞台麵表麵，故應於台麵上放置隔熱墊以避免此種情形產生。雖然台麵（miàn）輕易修護，但還是有些操作（zuò）上應注重的事項（xiàng），如切東西時應預備砧板，不要直接（jiē）在台麵（miàn）上切食物（wù）。最後應（yīng）預防各種損壞，好讓廚具（jù）永保如新。
二、廚具櫃體的保養原則
基本上東莞廚具設備櫃體本身已有基本的防潮辦理（lǐ），但仍不行直接或長時間對著櫃體衝水，以免板材因潮濕而損壞，故櫃體表麵沾（zhān）有水漬，也應立（lì）即以幹抹（mò）布（bù）擦幹。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的（de），可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。
而定期的保養（yǎng）消毒可以（yǐ）用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭，鍋具碗（wǎn）盤等物體盡量（liàng）擦幹後再放入櫃體，同時避免銳（ruì）利物（wù）品直接刮傷表麵，勿用鋼刷刷洗。開關門（mén）板（bǎn）不宜太過用力或是超過開門角度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分（fèn），避免（miǎn）水漬恒久積留。
三、
不鏽鋼廚（chú）具（jù）設備的保養原則
東莞環保廚具清潔保養其實很簡單廚房清潔保養其實很簡單，隻要在平（píng）常烹煮三餐之後（hòu），順（shùn）手將廚房（fáng）清理幹淨（jìng），或是定期（qī）替（tì）廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服（fú）務，如此不但可常保廚房潔淨如新，更可免職年終大掃除（chú）的（de）困擾。
廚房的清（qīng）潔保（bǎo）養工作，一向是廚師最傷腦筋的一環，油汙、鏽垢（gòu）等，都是難以支吾的髒物，以上就是
東莞環保廚具介紹的廚具的保養。
