選購廚房設備的六大原則有哪些嗎？下麵（miàn）東莞市91成人（xìng）廚具有限公司（sī）
東莞廚房設備來談談：
衛生原（yuán）則
廚房用（yòng）具要有抗禦汙染的（de）能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻（yǐ）等汙染食品的功能，才能保（bǎo）證整個（gè）廚房用具的內在質量（liàng）。市場上有的櫥櫃已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效（xiào）防止食品受到（dào）汙染。
方便原則
廚房內的操作要有一（yī）個合理的流程，因此，在廚具（jù）的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度（dù）、吊櫃的位（wèi）置等（děng），都直（zhí）接影響到使用的方便程度（dù）。因此（cǐ），要選（xuǎn）擇符合人體工程原理和廚房（fáng）操作程序的廚房用具。
安全原則
廚房設備越來越多，無論你是用電或用汽可用油，都要選擇大品牌，質量有保證的廚房（fáng）設備，安全第一。安（ān）全標準可包括勞動安全標準、鍋爐和壓（yā）力容（róng）器安全標準、電氣安全標準和消費品安全標準（zhǔn）等
節能原則
傳統的廚房設備所用的燃料是燃油及液化石油，是（shì）高消耗品，不僅（jǐn）提高成本，還不符合中（zhōng）要國情（qíng），響應國家提倡的綠色環保，節能（néng）減排，節能是（shì）首選。如（rú）電壓鍋，商用電磁爐，微波爐，蒸櫃
美觀原則
廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油（yóu）煙的能力，使廚具（jù）能較長時間地（dì）保持（chí）表麵（miàn）潔淨如新。
防火原則
東莞廚房設（shè）備是現代（dài）家居中唯一使（shǐ）用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家（jiā）庭的安全，特別是廚具表層的（de）防（fáng）火能（néng）力（lì），更是選擇廚具的重要標準。所以，正規廚（chú）具生產廠家生（shēng）產的廚具（jù）麵層材料全部使用不燃、阻燃的材（cái）料製成。
