東莞不鏽（xiù）鋼廚具分享（xiǎng）如（rú）何清潔不鏽鋼炊具

　　方法:清潔頑固汙垢對不鏽鋼鍋進行表麵處理一般保養

     不鏽鋼是最適合用作（zuò）炊具的材（cái）料之一，因為它非常耐用而且美（měi）觀。但是不（bú）象（xiàng）不粘鍋，如果使用不當，不（bú）鏽鋼炊具會粘接汙垢，很難清除。重要的是要經常（cháng）性地清潔你的炊具，學會如何有效地清除頑固汙（wū）垢。同時也可以對不鏽鋼鍋做一（yī）些表麵（miàn）處理，使其表麵不易粘接烹飪的食物，這樣清潔起來就容易多了。東莞不（bú）鏽鋼廚具介紹了幾種清潔和表麵處（chù）理不鏽鋼炊具的方法。


1、清潔頑固汙垢（gòu）

    清潔烹飪後（hòu）留下的食（shí）物硬殼和粘接。如果不鏽鋼鍋內（nèi）有粘接的食物硬殼，先把鍋在溫肥（féi）皂（zào）水內泡幾個小時，也可以泡它一夜。倒掉水，用比較（jiào）粗（cū）硬的清潔（jié）球或清潔塊（kuài）大力刮擦（cā）不鏽鋼鍋。這樣可以除去（qù）絕大多數的食物（wù）硬殼和粘（zhān）接。

    不（bú）要用鐵絲球或基於銅絲的清潔塊 - 盡管（guǎn）用（yòng）這些金屬刮擦球或是清（qīng）潔塊可（kě）以有效地除去食物粘接，但是它們（men）也會給（gěi）炊具表麵造成刮痕。

    2、清（qīng）潔炊具上留下的燒痕（hén）。如果你的不鏽鋼炊（chuī）具（jù）有火燒的痕跡，也許（xǔ）可以用蘇打粉來清除。確保該炊具是完全幹燥的，然後撒一點蘇打粉在其表麵。用一塊幹布或是海綿塊將蘇打粉擦遍炊具表麵（miàn）。
也可以向（xiàng）蘇打粉中加一點水，取得連續的糊（hú）狀（zhuàng）的效果。
如果還是擦（cā）不掉燒痕，可以用具有中（zhōng）度摩（mó）擦性的清潔塊來試（shì）一（yī）試。在鍋底撒（sā）上適量的蘇打粉，加一點（diǎn）水（shuǐ），和成（chéng）糊（hú）狀效果。用濕的海綿塊擦（cā）拭，然後徹底清洗。現在你的不鏽鋼鍋會象新的一樣。

    3、清除不鏽鋼炊具上的水漬。不鏽鋼炊具上留下的水漬其實是水中的（de）礦物質在水揮發（fā）後留下的痕跡（jì），並不是水本身留下的。如果你所在（zài）地區水中礦物質含（hán）量比較（jiào）高，水漬會更頻繁地出現（xiàn）。但是同時要注意，在自來水處理（lǐ）過程中加（jiā）入的氟化物也會給不鏽鋼炊（chuī）具帶來水漬。如（rú）果洗完鍋（guō）後擦幹，就不會有水漬問題。如果有水漬（zì），可以用一點蘇打粉擦拭不鏽鋼鍋（guō）。然後衝洗幹淨，用一塊幹淨的布擦幹。
或者你也可以（yǐ）把鍋泡（pào）在醋中，然後用溫和的清（qīng）潔劑和軟布來（lái）清潔。

    4、用燒（shāo）煮的方法去除嚴重的燒痕。如果不鏽鋼炊具的燒痕不能用蘇打或者肥皂擦去，那麽你可以試試將（jiāng）它們（men）燒煮掉。在鍋中接足夠多的水，能（néng）夠蓋住燒痕，然後在（zài）火上燒開。向水中加（jiā）幾調羹的（de）鹽，關了火，等幾個小時。將水倒掉，然後用清潔塊來擦除掉燒（shāo）痕。如果燒痕仍然還在，你可以重複這（zhè）個過程。
隻能在（zài）水已經燒開後再加（jiā）鹽。如果在冷（lěng）水中加鹽，可能對（duì）金屬表麵有（yǒu）影響。

    除了鹽以外，你還可以（yǐ）選擇加檸檬汁或是白醋。還有（yǒu）一種有意思的方法是，在（zài）有燒痕（hén）的鍋裏加100%西紅柿汁（zhī）煮沸。西紅柿（shì）天然的酸性可以有助於除去燒痕。