商用廚具設備9年來發展（zhǎn）狀況

　　     中國土木工程學會燃氣分會應用（yòng）專業委（wěi）員會、燃氣供熱專（zhuān）業（yè）委員會2016年年會上發布的數據，東莞不鏽鋼廚具介紹說到我國商用廚具的銷售額在9年時間裏大約增長了341億元（yuán）。

    據公開發布的數據顯示，2006年，我國商用廚具的銷售（shòu）額大約（yuē）為74億元；2007年增長到99億元，增長率到達33%；2009年因遭到金融危機影響，我國商用廚具的增長率有較（jiào）大起（qǐ）伏。到2015年，我國商用廚具銷售額（é）大約為415億元。

    統計數據同時指出（chū），作為商用廚具（jù）的主要產品之一，商用燃氣（qì）灶具目前大約使用到（dào）了530萬個廚房之中。其中，部隊、軍警食（shí）堂3.09萬個，機（jī）關及事業單位食堂28.5萬個，學校食堂4.52萬個，企業（yè）食堂85.78萬個，四星、五星級酒店3230個，社會餐飲（酒樓、連鎖餐飲、飯店）約410萬個。目前，商用燃氣灶具也逐步進（jìn）入了普通家庭。