如何保養和（hé）清洗不鏽鋼廚具

　　如何保養和清洗不鏽鋼廚（chú）具

    不（bú）鏽鋼（gāng）廚具清潔保養其實很簡單廚房清潔保養其實很簡單，隻要在平常（cháng）烹煮三餐之後，順手將廚房清理幹（gàn）淨，或是定期替廚房做徹底保養或請廚具（jù）公司為家（jiā）中的廚房 做安檢服務（wù），如此不但可常保廚房潔淨如新，更可免職年終大掃除的困擾。廚房的清潔保（bǎo）養工作，一向（xiàng）是廚（chú）師最傷腦筋的一環，油汙、鏽垢等，都是（shì）難以支吾的髒 物，以下乃針對廚房中各種（zhǒng）設備的清（qīng）潔保養原則作概略介紹．
    不鏽鋼廚具包括不（bú）鏽鋼（gāng）炊具（不鏽鋼鍋、不鏽鋼灶爐等），不鏽鋼餐具（刀叉、筷子、碗等），不鏽鋼水壺，不（bú）鏽鋼器皿用具等。雖然不鏽鋼耐腐蝕性良好，但如果 長期裸露在腐蝕環境中，最終還是會被氧化。因此，樂王酒店（diàn）用品認為（wéi），對不鏽鋼表麵必須（xū）進行定期的清（qīng）潔保養，以保持其華麗的表麵及延（yán）長使用壽命。

    東莞不鏽鋼廚具介紹不鏽鋼廚具清洗養護方法
1、注意不要發生表麵劃傷現象.不要用粗糙和尖銳（ruì）的物（wù）料（liào）去擦洗不鏽鋼表（biǎo）麵，特別是鏡光的（de），要用柔軟一點的，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表麵，要順著紋路去擦，不然很容易搞花表麵。
   
2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等（děng），為避免殘餘洗滌液，腐蝕不（bú）鏽鋼表麵，洗滌結束時要用潔淨水衝洗表麵。
   
3、東莞不鏽鋼廚具不鏽鋼表麵有灰塵以及易除掉汙垢物的，可用肥（féi）皂、弱洗滌來洗，粘結劑成（chéng）份，使用酒精或有機溶劑（、苯）擦洗。
   
4、東莞不鏽鋼廚（chú）具不鏽鋼表麵的油脂（zhī）、油（yóu）、潤滑油汙染，用柔軟的布擦幹淨，以後用中性洗滌（dí）劑或氨（ān）溶液或用專用洗（xǐ）滌劑清洗。
   東（dōng）莞不鏽鋼廚具不鏽鋼表麵有漂白劑（jì）以及各種酸附著（zhe），立（lì）即用水衝洗（xǐ），再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫（wēn）水洗滌。