東莞廚房設備油煙淨化器管道安裝注意事項

　　  東莞廚（chú）房設（shè）備餐飲廚房排煙是否暢（chàng）通直（zhí）接關（guān）係到廚房能否正常工作，也關係著廚房師（shī）們的身體健康。根（gēn）據飲食業油煙淨化排放標（biāo）準，餐飲業必須安裝油煙淨化器裝（zhuāng）置係統，油煙必須淨化達標後才能（néng）排（pái）放。廚房的排煙係統設計與安裝直接影響油煙淨化（huà）器裝置的淨（jìng）化效果（guǒ）。

    廚房排煙係統主要由集煙罩、排煙管首、油（yóu）煙淨化器、排煙風機、和廚房補風裝置組成。

    為（wéi）確保油煙（yān）淨化器處（chù）理效果，首先在安裝東莞廚房設備油煙淨化器之（zhī）前要先對廚房排煙（yān）運行阻力和排風量進行核算，充分考濾油煙淨化器（qì）與風機功率與風速的合理性。集煙罩大小必須根據廚房灶眼使用（yòng）麵積來確定，不（bú）易太大或太小。盡（jìn）量不（bú）能讓排煙管道太長或彎頭太多增加（jiā）風阻。排煙管道的設計與安裝（zhuāng）不合理往往（wǎng）是（shì）廚房排煙不通暢（chàng），油煙淨化器處理效果的（de）東莞廚房設備主要原因：

    1、管道要保（bǎo）持水平麵和垂直麵，直通截麵（miàn）積要均勻，保證通風暢（chàng）通油物積聚。如果油煙積聚很容易造成火災。 
    2、風速不（bú）宜大於20m/s或小於15m/s   
    3、防火閥與排煙閥的大小與位置要合理   
    4、高空排放應加固管道防（fáng）止脫落 

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