東莞（wǎn）不（bú）鏽鋼廚具的清潔衛生技巧

廚房是清潔重（chóng）地（dì），因為溫度的關係，廚房如果不及時清理很容易（yì）滋生細菌。影響家人的健（jiàn）康。所以廚具的（de）清潔尤為重要。東莞不鏽鋼廚具給大家分享（xiǎng）一下（xià）廚具清潔的小技巧。

洗滌時要注意（yì）不鏽（xiù）鋼廚房設備不發生表麵劃傷，避免使用漂（piāo）白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲（sī）球、研磨工具等，要用肥皂、弱（ruò）洗（xǐ）滌劑或用（yòng）溫水洗滌。經常擦洗，特別是存放過醋、醬（jiàng）油等調味品後要及時洗淨，保持炊具幹燥。

一般家庭中在廚房（fáng）使用（yòng）的砧板極易產（chǎn）生異味，所以我們可以用兩匙食醋與200ml左右的溫水混合，將其倒在已經鋪好紙巾的砧板上，放置（zhì）10分鍾左（zuǒ）右。然後再清（qīng）洗，這樣（yàng）不僅可以很容易的清除汙漬同時（shí）也消除（chú）了（le）異味，並且還有的殺菌作用，一舉多得。

東莞不鏽鋼廚（chú）具不粘鍋（guō）或者其他鍋具的鍋（guō）蓋用久了之後，我們可以發現邊角的地方積累了一些油垢，很不好清洗（xǐ）。那（nà）麽該怎麽辦（bàn）呢？我們可以在鍋內燒些許的水（可加一點洗潔精），並將鍋蓋反蓋在鍋上，讓熱氣熏蒸鍋蓋（gài），等油垢變得發白柔軟後，用布擦（cā）掉（diào），再用熱水（shuǐ）清洗，即可洗的很幹淨了。

東莞不鏽鋼（gāng）廚具對於不粘鍋等鍋具來說的話（huà），由於鍋底有不（bú）粘塗層，所以在清洗的時候應該格外注意。倒入（rù）洗（xǐ）潔精後，用海綿類的百（bǎi）潔布刷洗就可以，絕（jué）對（duì）不可（kě）以使用（yòng）鐵絲網、金屬（shǔ）刷等，以避免破壞塗層。如（rú）果鍋底用久之後變黑了，那麽可以在（zài）鍋中加（jiā）兩湯匙的蘇（sū）打粉，再加水煮沸，就可以較好的刷去殘留物了（le）。這樣既可以增加不粘鍋的使用壽命又（yòu）可以方便有效的清洗。

東（dōng）莞不鏽鋼廚具很容易沾上難以刷洗的黑色汙垢。去汙方法是把較大的鍋加上半鍋左右的清水，並投入（rù）一些菠蘿皮，再把（bǎ）小號鍋逐一（yī）放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間（jiān），等到冷卻（què）以後拿出來，就會發現這些（xiē）鍋已光亮如新。但要注意，如果（guǒ）是帶（dài）木柄的不鏽鋼餐具（jù）則不宜放在沸水中蒸、煮、燙，以（yǐ）免木柄和膠柄因受熱而膨脹損壞。

東莞不鏽鋼廚具用做菜剩下的蘿卜頭反複擦拭漬（zì）跡處，便能除去。如果漬跡（jì）產生的時間已久，那麽在蘿卜頭上沾些去汙粉，效果很好。可用（yòng）布蘸醋（cù）擦拭。煤氣（qì）灶（zào）具上的油漬（zì）， 可在汙處（chù）塗煤（méi）油，擦下就幹淨了（le）。陳日跡可噴灑油汙清潔液，然後用報紙或濕布擦 。新油跡可趁熱用（yòng）幹布擦拭。