東莞廚房設備有很多種，包括洗滌，烹（pēng）調，儲藏，調理等不同的使用設備，在（zài）很多不同（tóng）的洗滌設備都發揮著重要的作用，那麽洗滌設備要如何（hé）的（de）進行分類呢？小編帶你（nǐ）一（yī）起來了解一下。
調（diào）理設備：主要（yào）是調理的台麵（miàn），整理、切菜、配料、調製的工（gōng）具和器皿。
東莞廚房設備儲藏設備：其（qí）分為（wéi）食品儲藏和器物用品儲藏兩（liǎng）大部分。食品儲藏又分為冷（lěng）藏和非（fēi）冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等設備實現的。儲藏設備是指各種底櫃、吊（diào）櫃、角櫃、多功能裝飾櫃（guì）等。
烹調（diào）設備：主要有爐具、灶具和烹（pēng）調時的相關工具（jù）和器皿。隨著廚（chú）房革（gé）命的進程，電飯鍋、高頻電磁（cí）灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人（rén）家庭。
東莞廚（chú）房設備洗滌（dí）設備：包括冷（lěng）熱水的供應係（xì）統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在（zài）廚房（fáng）操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應（yīng）配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
