關於環保廚具的基本要求您（nín）了解嗎（ma）

關於環保（bǎo）廚具的基本要（yào）求您了解嗎?

環保（bǎo）廚房是現代家居（jū）中唯（wéi）一使用明火的區域（yù），材料防火阻燃能（néng）力（lì）的高低，決定著廚具乃至（zhì）家庭的安全，特（tè）別是環保廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。

所以，正規廚具生產廠家生產的廚具麵（miàn）層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。環（huán）保廚具要有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑（zhāng）螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能（néng），才能保（bǎo）證整個廚具的內在質量。目（mù）前市場上有的櫥櫃已采（cǎi）取全部安裝防（fáng）蟑條密（mì）封，此項技術能有效防止食（shí）品（pǐn）受到（dào）汙染。
 
廚房（fáng）內的操作要（yào）有一個合理的流程，因此，在（zài）環保廚具的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列（liè），對日後使用方便十分重要。再就是（shì）灶台（tái）的高度（dù）、吊櫃（guì）的位置等，都直接影響到使用的方便程度。

因此，要選擇符合人體工程原理（lǐ）和廚房操作程序的廚具。廚（chú）具不（bú）僅要求造型、色彩賞（shǎng）心悅目，而且要（yào）有持久（jiǔ）性，因此要求有較（jiào）易的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層（céng）材質有很好的抗油漬、抗油煙的（de）能力，使廚具能較長時間地保持表麵（miàn）潔淨如新。