東莞廚房設備的一些保養技巧

東莞廚房（fáng）設備的一些保養（yǎng）技巧：

　　電飯煲：內鍋在使用洗滌後，必須揩幹外表水後再放入電飯（fàn）煲內。而外殼及發熱盤（pán）切忌浸水，隻能（néng）在切斷電源後用濕布抹淨。同時不宜放在有（yǒu）腐蝕性氣體或潮濕的地方。
      微波爐（lú）：微波爐是一種高技術（shù）家電產品，發現異（yì）常（cháng）或故障，應及時通知生產廠家（jiā）的（de）維修部門或特約維修點來維修，千（qiān）萬不要自己檢修或繼續使用。因為其高壓回路中蓄（xù）有高壓電，觸摸它將有被高壓電電（diàn）擊的危險。
　　消毒櫃：盡量每天通（tōng）電消毒一次，這樣既起（qǐ）到殺毒的目的，又可延長（zhǎng）消毒（dú）櫃使用壽命。同（tóng）時應放（fàng）置在幹燥通（tōng）風（fēng）處，離（lí）牆（qiáng）不宜小於（yú）30厘米。切（qiē）忌將帶水的餐具（jù）放入櫃內又不經常（cháng）通電使用，致使消毒櫃的各電器元（yuán）件及金屬表麵受潮氧化，易燒（shāo）壞管座（zuò）或其他部件。
      熱水器：要注意經常檢查供氣管道(橡膠軟管)是否完好，有無老化、裂紋，發現異常現象要及時處（chù）理好。對濾水網應定期進行（háng）清潔，並觀察有無漏水現象。每半年需委托合格的專業技工檢查一次熱交換器是否（fǒu）積炭和堵塞，並及（jí）時清理，以保證熱水器正常工作。
      油煙機：使用抽油煙機的時候（hòu）要（yào）保持廚房內的（de）空氣流通，防止廚房內的（de）空氣形成負壓，保證油煙（yān）機的抽吸能力；為避免（miǎn）噪音或震動過大、滴油（yóu）、漏油等情況的發生，應定時（shí）對油煙機進行清洗，以免電機（jī）、渦輪及油煙機內表粘油過（guò）多；最好不要擅自拆開油（yóu）煙機清洗，應讓廠家的專（zhuān）業人員進行操作。