東莞廚房設備之(zhī)油煙淨化器(qì)要知道的事情:
一、廚房油煙淨化器(qì)的進氣端內置一大葉輪風機,油(yóu)煙淨化器內部邊框(kuàng)上設有集油槽(cáo),風機在飛速旋轉式,一方麵達到排煙效果,另(lìng)一方麵可以將油碰撞吸(xī)附,並在離心力(lì)的作用下甩到(dào)集(jí)油槽中,並沿著管壁流道集油盒中,此處(chù)的可將60%左右大的(de)油煙粒子清除幹(gàn)淨。
二、之後空氣進入高效截留(liú)層(céng),這一部(bù)分(fèn)主要是將離心除(chú)油後逃逸的微米(mǐ)極的中(zhōng)型油煙顆粒截留,此部分可(kě)以過(guò)濾掉15%左右的油煙。
三、為靜電淨化,經過兩層(céng)淨化後,進入靜電場中的粒子剛(gāng)好滿足(zú)靜電吸附的理想大小,是油煙淨化器的效力達到最理想的狀態(tài),這一部分可以吸附20%左右的油煙(yān),剩餘的氣體中可能會存有一些(xiē)芳香分子,油煙淨化器就是油煙產生的氣味,於是在最後一個部分加裝(zhuāng)了除味消聲段,對油煙淨化器本身的降噪和味道清除(chú)起到了很好的作用。
如若市麵的廚房一體油煙淨化器係(xì)統未能有效地除油煙,油煙(yān)積(jī)聚在管(guǎn)道內,很容易引發下麵的(de)一係列問題:
1.火災隱患:油(yóu)煙一旦積(jī)聚(jù)在管道、風機、煙罩、淨化器,容易造(zào)成火災隱患,如同定時炸彈,火勢一(yī)發不可收拾。
2.耗(hào)能:油煙積聚嚴重影響淨化係統、管道、風(fēng)機的正常使用,造成排風不良,增加耗電。
3.環境汙染:油煙含有(yǒu)無(wú)數有害物,嚴重破壞人(rén)類生(shēng)存環境,也容易引起(qǐ)周圍居民的投訴。
4.環保部門的監管:國家環保總局嚴令要(yào)求,排放標準要符合《飲食業油煙排(pái)放標準》。