東莞廚房設備是指(zhǐ)放置在(zài)廚房或者供烹飪用(yòng)的設備、工具(jù)的統稱。通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙係統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣廢水的油煙(yān)淨化器、隔油池等。那麽(me)東莞(wǎn)廚房設(shè)備的設計(jì)要考慮哪些(xiē)要點呢?
使用頻率與炊煮習慣:每個家庭都有不同的烹調習慣,習(xí)慣決定廚具,是喜愛大火快炒還是喜歡微波炊(chuī)煮等等生活習慣都應被(bèi)考慮在內。
廚房動線設計(jì)要合理:現(xiàn)代(dài)化廚房設計是能讓使用(yòng)者在活動範圍中順利作業,不會在廚房中東奔(bēn)西跑。由水槽、冰箱、灶具(jù)所組成的工作(zuò)三角(jiǎo)區,若能讓使用者在這三點間迅速移動,就不會發生來回(huí)奔(bēn)忙的忙(máng)亂狀態。這(zhè)三角形三邊總(zǒng)和應以不超過6.6米為原則,所有電(diàn)器也必須設在最(zuì)方便使用的位置。
東莞廚房設備不隻是一種(zhǒng)產品,更是一種把握未來趨勢的環保理念(niàn),提倡各類商用廚房(fáng)采用(yòng)更環保、健康、高效、安全的符合綠色標準的廚房設備。東莞廚房設備正在往科技化、個性化、智能化的方向發(fā)展。