東莞廚具設備的保養（yǎng）

   一（yī）、廚台的保養：
   1、應將重物置於櫥台下方，若有水滴落，應盡快用幹布擦拭保持幹燥。
   2、水槽櫥台內需防漏（lòu）水，如有漏水現象要及時維修。
　二、不鏽鋼（gāng）水槽的保養（yǎng）：若有（yǒu）水斑時，可以用去汙粉或菜瓜布刷洗，而且要避免重擊（jī）或者尖銳異物損傷表（biǎo）麵。
   三、排煙灶的保：應（yīng）該勤快，因為（wéi）剛炒完菜油氣還（hái）是熱的，油汙很（hěn）容易被擦掉，所以要養成使用後立即擦拭的好（hǎo）習慣，假如時間長了，就很難（nán）清洗了。
   四、刷有（yǒu）油漆廚具的（de）保養：
   1、對於常有漆（qī）膜脫落、細裂、劃傷等情況。維修漆膜脫落（luò），要用鏟刀（dāo）把起皮的（de）油漆刮掉，除去黴染物（wù），再用砂紙打磨幹淨基層，也要注意底漆與麵漆配套，此類情況發生於濕度較大（dà）的（de）房間內。
   2、在廚房內的漆塗櫥具及衛生間門扇等裝（zhuāng）飾構（gòu）件，應用油漆將其六麵封閉（bì）好，以防止濕氣。
   3、漆（qī）膜（mó）細裂（liè）主要是由於麵層油漆硬度（dù）過高而造（zào）成（chéng）的，應將其打磨掉，選用柔韌性好的油漆來塗刷，掌握好固化劑的用量（liàng）比例，且不宜塗得過（guò）厚。 
　 4、當漆（qī）膜（mó）劃傷很輕時，可以噴塗家具護理劑，用幹（gàn）淨的毛（máo）巾擦抹，劃（huá）痕較深時，用水磨砂紙輕輕研磨並與周邊自然順平，再塗（tú）抹家具護理劑上光。但若砸劃很嚴重，出現了沉陷的紋（wén）點時，應分次點滴麵漆，直到最後滴（dī）平。