選擇東莞廚具的基（jī）本標準

　　1、衛生
東莞廚具要有抗禦汙染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞（mǎ）蟻等汙染食品的功能，才能（néng）保證整（zhěng）個廚房用具（jù）的（de）內在質（zhì）量。

2、防火
廚房是現代家居中唯一（yī）使用明火的區域，材料防（fáng）火阻燃能力的高低，決定著東莞（wǎn）廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火（huǒ）能力，更是（shì）選擇廚具的重要標準（zhǔn）。

3、方便
廚房操作（zuò）要有一個合理的流程，因此，
東莞廚具要按正確的流程設計各部位的排列，對日後使用方（fāng）便十分（fèn）重要。

4、美觀
東莞廚具要求（qiú）有較強的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很（hěn）好的抗油漬、抗（kàng）油煙的能力。